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宝宝版茄汁虾滑拌面(2/6)
鲜虾去掉虾线、虾壳，剁成虾泥
加入蛋清、玉米淀粉，搅打上劲
虾滑做成丸子，下锅煮熟捞出
番茄酱加入糖、淀粉、生抽、清水，搅拌备用
虾滑倒入锅中，加入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠
面条煮熟，过凉水，淋上做好的茄汁虾滑即可