宝宝版茄汁虾滑拌面
相信我,这份茄汁虾滑拌面,一定要给孩子做一次,不爱吃饭的孩子都能吃一碗。 食材:鲜虾、面条、鸡蛋、番茄酱、淀粉 做法: 1.鲜虾去掉虾线、虾壳,剁成虾泥。 2.加入蛋清、玉米淀粉,搅打上劲。 3.虾滑做成丸子,下锅煮熟捞出。 4.番茄酱加入糖、淀粉、生抽、清水,搅拌备用。 5.虾滑倒入锅中,加入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠。 4.面条煮熟,过凉水,淋上做好的茄汁虾滑即可。
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步骤1/6
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鲜虾去掉虾线、虾壳,剁成虾泥
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步骤2/6
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加入蛋清、玉米淀粉,搅打上劲
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步骤3/6
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虾滑做成丸子,下锅煮熟捞出
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步骤4/6
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番茄酱加入糖、淀粉、生抽、清水,搅拌备用
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步骤5/6
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虾滑倒入锅中,加入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠
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最后一步
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面条煮熟,过凉水,淋上做好的茄汁虾滑即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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