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初学者都能学会的土豆炖豆角,超级简单!(5/7)
洗净的豆角除筋,焯一下水,控会水,中火热锅烧油,油热了就可以炒豆角了,炒3分钟盛出来一会再用,大概让豆角表面皱巴巴一点就可以了~如果掌握不好时间,请参考以上的图哟(´▽`ʃƪ)
土豆去皮洗净切块,午餐肉切块,中火热锅烧油,油热了放一粒花椒和蒜末,来个爆锅,小仙女们要小心蹦油哈(o^^o)♪
蒜末炒出香味了,放入午餐肉炒一分钟炒出香味,放入切好的土豆块再炒5分钟,让土豆表面充分吸进去油。
放入一杯水,刚好沒过土豆,放生抽、酱油、牛肉酱炖3分钟٩(๑ơలơ)۶♡
倒入炒好的豆角,再加入2杯水,能沒过豆角的量,盖上盖大火炖8分钟(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
炖到豆角已经熟了,土豆基本都软了,拌一下继续炖2分钟,大火收汤汁٩(๑ơలơ)۶♡
关火,根据需求撒上葱花和蒜末,不喜欢也可以不放,盛饭盛菜,开吃!!!•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾