将碾碎的蓝莓放入面包机，加入除了黄油和蔓越莓干以外的所有原料（注意盐和酵母要分开放，水最好是冰水），面包机揉面程序15分钟，加入黄油，揉面程序继续揉15分钟。面团揉好后，加入蔓越莓干（切碎一点），揉均匀。
将面团光滑面朝下放到发酵篮筐里，室温发酵30-40分钟；
面团倒扣出来，撒上少许面粉，按照自己的喜好割出花纹，（刀子要锋利，也可以用专用刀）
割好的面包放到烤盘上，烤箱预热200℃，放入烤箱中下层（三层烤箱放中层），烤18-20分钟即可。
不甜腻，蓝莓和蔓越莓的混合非常好吃，低脂低油低糖，健康营养！
安装App
