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快手早餐|馒头多士(3/15)
全家福照片，我少放了一个鸡蛋
先调制花生酱。因为我用的是幼滑型的花生酱(口感更好)，所以我需要用芝麻油再调一下
加入芝麻油，不喜欢芝麻油的可以用同比例水替代
搅拌至完全融合，如图状态，备用
馒头去皮
先切成4份，每份厚约1.5cm
再切成小块
一面抹上调制好的花生酱
用另一片盖上，成为夹心馒头
鸡蛋打成蛋液
把夹心放进蛋液里
馒头的6面都沾满蛋液
锅里放入黄油，开小火
把沾满蛋液的馒头放进锅里，每一面都煎到呈金黄色，大概半分钟，6面都要煎到。黄油一点一点放，不要一次性都放下去，锅里油不够了再加一点
出锅后，浇上适量的炼乳，这样就完成啦！