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凉拌虾滑(
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将蒜头做成蓉,香菜切碎,小米辣切碎
准备一包虾滑
锅烧热油,转小火,放入蒜蓉翻炒
加入耗油,料酒,生抽,盐,糖,鸡精调味
加入小米辣翻炒
装入碗里备用
取一个小碗,倒入蒜蓉酱,香菜碎
水烧开后转小火,下入虾滑
待虾滑浮起后捞出来
放入刚才准备好的料汁里拌一下,就可以开吃了!