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酱香荷包蛋(2/9)
食材准备。 鸡蛋洗净擦干水分，备用。大葱叶洗净、空干水分，切成葱花，备用。
锅热之后加入食用油。
打入鸡蛋，煎荷包蛋。把所有的荷包蛋都煎好，备用。
盛一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
锅中留少许底油，加入葱伴侣6月香豆瓣酱一大勺。
加入清水搅拌均匀。
加入葱花。
加入煎好的荷包蛋，翻拌均匀。
盛出装盘即可。喜欢吃葱花可以点缀少许鲜葱花。