安装App
巧克力全麦贝果，减脂好搭档(2/11)
将除黄油、可可酱外面包原料（全麦粉200克、高粉50克、水140克、糖10克、盐5克、酵母3克），一起放入厨师机中。
揉至面团表面光滑
能拉出比较厚的膜后，加入软化黄油，揉至扩展阶段
将揉好的面团分割成80克一个的小面团，滚圆盖上保鲜膜松弛5～10分钟左右。
将松弛好的面团按扁排气，擀成正方形。
挤上可可酱
整形成贝果形状，烤箱35度发酵半小时
水加糖煮开，关小火，发酵好的贝果两面各煮30s
沾双色芝麻
烤箱上下火200度20分钟
巧克力全麦贝果，完成