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#我为奥运出食力#糖醋荷包蛋(4/11)
先上一张成品图
准备好3个鸡蛋
切好葱花、蒜末、小米辣
调料汁：2勺生抽、0.5勺老抽、1勺香醋、1勺番茄酱、1勺白糖和淀粉，适量的盐
加入半碗清水搅拌均匀备用
鸡蛋煎至你喜欢的成熟度，盛入盘中备用
锅中留底油放入蒜末炒香
倒入调料汁
放入荷包蛋，煮至汤汁浓稠即可
撒入葱花和小米辣
糖醋荷包蛋，酸甜开胃，比茶叶蛋还好吃