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乌鸡汤(4/6)
大润发买的乌鸡，帮忙收拾干净的，26元一斤，一只84元（现在的乌鸡怎么喜欢么大），这次烧半只。
忘记拍照了，意思一下。葱姜适量，胡萝卜一根，香菇6朵（3人份）
乌鸡冷水下锅，加料酒和姜。水开后撇去浮沫。然后又把鸡块冲洗了两遍，因为不喜欢很肥的汤。
大火烧开，小火炖啊炖，炖了50分钟，鸡肉用筷子可以搓穿，加入香菇和胡萝卜，再炖15分钟
也太完美了吧
光盘！