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#我为奥运出食力#咖喱鸡翅根(1/9)
冰箱取出来的鸡翅根，化冻
花开了以后，鸡翅根两面各划一刀，泡水血水
鸡翅根凉水下锅，锅中放一勺料酒，水开煮五分钟，洗净浮沫，控水
锅中倒入少许油，煎至鸡翅根两面略微紧致金黄
加入生抽一勺，一大碗水盖盖炖10分钟
土豆切滚刀块，备用
10分钟后加入土豆适量盐，百梦多咖喱一块，中火8分钟
喜欢收的差不多了，鸡翅根香味四溢，土豆也软了
装盘， 色泽诱人浓浓的咖喱味道，香！