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凉拌秋葵(4/16)
秋葵洗干净
捞起,沥干水
锅里放水,水开放入锅里,再放入一勺盐和半勺油
煮熟后过冷水
把头去掉,对半切
装盘
准备酱料食材
大蒜切碎
锅里放油,放入大蒜炸
再倒入剁椒炸
放入适量清水,再加点盐,生抽,老抽,耗油
起锅前加入鸡精调味
酱料就做好了
把酱料淋在秋葵上,撒点葱花
美味极了
好吃