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【孕妇食谱】杏鲍菇炒牛柳,牛肉鲜嫩、杏鲍菇劲道有嚼劲(16/17)
食材准备:牛里脊肉150克、杏鲍菇3根、西芹三五根、胡萝卜半根
牛肉均匀切薄条,加入半勺味达美生抽、三五片姜片、葱花、适量盐和白砂糖;
再加入适量味达美臻品蚝油搅拌均匀,腌制十分钟;
杏鲍菇洗净去皮、均匀切条,锅中滴几滴油,倒入切好的杏鲍菇干煸至略带金黄色即可;
胡萝卜切丝备用,食材就全部准备好了,准备开炒了;
起锅烧油,葱姜爆香;
滑入腌制好的牛肉,翻炒至牛肉略微变色,淋上点锅边水;
倒入煸好的杏鲍菇,继续翻炒;
滴入三五滴太太乐鲜鸡汁;
最后,加入之前切好的胡萝卜丝和西芹翻炒均匀即可;
色香味美的杏鲍菇炒牛柳就做好了;
牛肉鲜嫩可口~
杏鲍菇劲道有嚼劲~
成品图
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