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#我为奥运出食力#酱香鸡翅(11/13)
鸡翅两面各划两刀，放入少许盐
倒入一勺料酒，放入姜丝
拌均匀，腌制半小时以上
甜面酱舀入碗中，倒入半碗水，搅拌均匀
大蒜去衣切沫，葱切小段
热锅下油，放入鸡翅，煎至两面金黄
放入蒜末爆香
倒入生抽，翻炒至上色均匀
倒入调好的酱汁，再倒入适量清水
大火烧开后转中火焖煮十分钟
开盖转大火收汁
鸡翅装入盘中，撒入白芝麻和葱段即可
一道美味的酱香鸡翅就做好了～