海 参 玉 米 粒(4/8)
1.将玉米先切成四半，再一行一行掰散成小粒
2. 胡萝卜切丁，豌豆剥好备用
3，加拿大海参切丁
4，火腿肠剥皮后，切成小丁
5，锅内倒水煮沸，放入玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水，煮好后捞出来沥干水分。
6，锅中加入1大勺食用油烧至五成热，放入海参、火腿肠，加盐。
7.焯好的玉米、胡萝卜、豌豆，翻炒一会，再加入鸡精，用中火再翻炒一会
8.准备好水淀粉，勾一层薄薄芡汁，即可出锅装盘。