海 参 玉 米 粒(
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1.将玉米先切成四半,再一行一行掰散成小粒
2. 胡萝卜切丁,豌豆剥好备用
3,加拿大海参切丁
4,火腿肠剥皮后,切成小丁
5,锅内倒水煮沸,放入玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水,煮好后捞出来沥干水分。
6,锅中加入1大勺食用油烧至五成热,放入海参、火腿肠,加盐。
7.焯好的玉米、胡萝卜、豌豆,翻炒一会,再加入鸡精,用中火再翻炒一会
8.准备好水淀粉,勾一层薄薄芡汁,即可出锅装盘。