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#我为奥运出食力#肉丝四季豆(
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四季豆去筋,洗干净。
切斜刀段。
四季豆焯水4分钟左右,水开后加点油,这样可以让焯水的四季豆翠绿一点。
五花肉切片。
五花肉下锅炒出猪油。懒得切条啦,哈哈。
加入肉丝,继续翻炒。
姜片、葱花,五香粉、花椒粉下锅,再加一点生抽。煸香。
这是焯水后的四季豆。准备下锅。下锅后加入盐、糖调味。
继续翻炒个3分钟左右就可以出锅了。