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土豆炖牛腩(
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准备食材
牛腩切块焯水去掉血水
食材都切好,西红柿不要忘了,也可用番茄酱代替
锅烧热,倒入油
加入少许冰糖炒化,食材下锅翻炒,加入盐,酱油,花椒,翻炒几下
加入水,八角和香叶,盖上锅盖,炖三十分钟左右即可出锅