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土豆炖牛腩的做法

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土豆炖牛腩

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食材清单加入采购清单

牛腩 2斤

、

生姜、洋葱适量

、

八角、香叶少许

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐、糖少许

、

番茄半个

、

土豆一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
牛腩切块焯水去掉血水
步骤3/6 点击查看大图
食材都切好，西红柿不要忘了，也可用番茄酱代替
步骤4/6 点击查看大图
锅烧热，倒入油
步骤5/6 点击查看大图
加入少许冰糖炒化，食材下锅翻炒，加入盐，酱油，花椒，翻炒几下
最后一步点击查看大图
加入水，八角和香叶，盖上锅盖，炖三十分钟左右即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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