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简单几步，在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼(7/9)
1.将鲳鱼的内脏和鱼鳃处理干净备用；
2.将鲳鱼两面打上花刀；
3.锅里倒入色拉油，放入鲳鱼；
4.煎至两面金黄；
5.加入切好的姜丝；
6.加入米醋；
7.加入生抽；
8.最后加放小米辣，盐胡椒和少量的清水，煮五分钟即可出锅；
9.美味的干烧鲳鱼出锅了。