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#我为奥运出食力#蒜蓉粉丝虾(9/12)
虾子一斤，清洗干净，去虾线，剪刀开背
开背结束放点姜片和料酒去腥
两把粉丝凉水提前泡软
两头算和两个小米椒搅成蒜末
加入盐，一点白糖，生抽，蚝油，鸡汁
加入点热油，搅拌均匀
调好的蒜蓉酱
泡软的粉丝摆盘，加入适量蒜蓉酱搅拌均匀
摆上虾子
用筷子把酱夹到虾子里，上锅蒸8分钟
出锅后，用热油浇一下虾子，撒上点葱花就可以吃了
开吃了，鲜香浓郁