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香煎鲳鱼原汁原味又酥又香(
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鲜到鲜得东海鲳鱼
1.把鲜到鲜得鲳鱼内脏掏出来清理干净,用厨房纸擦干表面的水分,准备半个柠檬
用刀在表面划几刀~把姜葱切成丝
鲳鱼表面撒上盐、倒入白酒,放上葱姜腌制8分钟左右∽
不粘锅中倒入油,把腌制好的鲳鱼放入,小火煎。
煎至两面金黄,挤入一些柠檬汁,继续煎1分钟左右。
煎好的鲳鱼不破皮,外酥里嫩,孩子特爱吃,原汁原味,清爽不油腻~