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#我为奥运出食力#葡萄奶茶冻（葡萄撞奶）(18/23)
准备好一大串新鲜的葡萄！
把葡萄一个个用剪刀剪下来，放在淡盐水中浸泡半个小时！（去除葡萄皮上的农药残留！）再用清水清洗几遍！
捞出沥干水分备用！
用手挤一下，把葡萄皮和葡萄果肉分离出来，备用！
锅中放入1000克水烧开！
放入葡萄皮，调小火，熬5分钟左右！
捞出葡萄皮，扔掉！
放入三大勺白糖搅拌均匀至融化！
放入100克白凉粉！
边加热边搅拌均匀至融化！
大火煮沸后，关火即可！
装在容器中，晾至温热后，放入冰箱冷藏2个小时，就凝固成葡萄果冻了！（不要装的太慢，装三分之二就可以了，一会儿还要加奶茶呢！）
倒入提前泡好的奶茶，搅拌一下即可食用！（没有奶茶的也可以用椰奶来代替，味道也不错哦！特别香醇！奶茶或者椰奶放在冰箱冷藏一下，再加进去风味更佳！）
成品图
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其实不加其他的，直接吃葡萄果冻也挺好吃的，酸酸甜甜，QQ弹弹！
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