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#我为奥运出食力#橄榄油香烤小土豆(
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小土豆削皮,切成小薯角,清水下锅煮10分钟左右,大概7分熟即可。
捞出,控去水分,装到深点的盆中,撒上适量盐,黑胡椒粉,孜然粉,五香粉,橄榄油以及香菜末,搅拌均匀。
烤盘刷上少许油,将拌好的小土豆平铺在烤盘中。
烤箱220度上下火预热5分钟,放入烤盘,烤制20分钟左右,土豆表面微黄,表皮微皱就可以了。
装盘,开吃啦