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新版芝士排骨 高颜值又美味(10/13)
苹果洗干净削皮切小块
洋葱洗干净切小块
大蒜洗干净切小块
把上面三中食材一起放到搅拌机搅拌成糊状
搅拌好的样子
在糊中放入韩式辣椒酱
放入红甜椒粉
放入蜂蜜和其他配料一起搅拌均匀。腌料就完成了
把排骨放在调好的腌料里,涂抹均匀,然后放冰箱冷藏24小时以上。
把腌制好的排骨放烤箱220℃盖锡纸烤1小时,再拿点锡纸继续烤20分钟。同时,可以把腌肉的酱汁放锅中煮成浓稠的酱汁。备用
把马苏里拉芝士放在平底锅中盖盖小火加热融化,放上烤好的排骨,放入熬好的酱汁,撒点白芝麻放上香菜点缀下,就可以开吃了。建议直接把锅子端上来,如果芝士冷了可以再加热。也可以放在卡式炉上边吃边加热。
拉丝效果相当可以
满口的芝士,快来尝尝吧