新版芝士排骨 高颜值又美味
曾经做过一次,因为实在太好吃非常容易吃多,而且热量又那么高,作为减肥期的我而言,不太友好,所以一直克制自己不要在动手。前几天偶尔看到曾经的照片,口水流一地,好吧,作为最近的减肥成果的奖励,是时候吃点好的了。
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步骤1/13
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苹果洗干净削皮切小块
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步骤2/13
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洋葱洗干净切小块
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步骤3/13
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大蒜洗干净切小块
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步骤4/13
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把上面三中食材一起放到搅拌机搅拌成糊状
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步骤5/13
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搅拌好的样子
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步骤6/13
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在糊中放入韩式辣椒酱
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步骤7/13
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放入红甜椒粉
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步骤8/13
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放入蜂蜜和其他配料一起搅拌均匀。腌料就完成了
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步骤9/13
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把排骨放在调好的腌料里,涂抹均匀,然后放冰箱冷藏24小时以上。
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步骤10/13
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把腌制好的排骨放烤箱220℃盖锡纸烤1小时,再拿点锡纸继续烤20分钟。同时,可以把腌肉的酱汁放锅中煮成浓稠的酱汁。备用
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步骤11/13
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把马苏里拉芝士放在平底锅中盖盖小火加热融化,放上烤好的排骨,放入熬好的酱汁,撒点白芝麻放上香菜点缀下,就可以开吃了。建议直接把锅子端上来,如果芝士冷了可以再加热。也可以放在卡式炉上边吃边加热。
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步骤12/13
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拉丝效果相当可以
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最后一步
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满口的芝士,快来尝尝吧
1.芝士一定要选择会拉丝的马苏里拉芝士
2.排骨要腌制24小时以上入味。
3.吃的时候建议直接把锅子端上来,如果芝士冷了可以再加热。也可以放在卡式炉上边吃边加热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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