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五香鹌鹑蛋(4/7)
鹌鹑蛋洗干净，锅里放水，没过蛋即可，煮开后一分钟，捞出放凉水里凉一下
每个都敲碎，便于入味
准备所有调料
都放锅里
放入敲碎的鹌鹑蛋
加水没过蛋，尝尝味道，可适当加盐或者生抽，大火煮开，转小火5分钟，凉凉，放冰箱冷藏一晚
炒鸡好次