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丰富餐桌味之荷塘月色(2/11)
荷兰豆摘去老根清洗干净；胡萝卜去皮切片用模具压出花型；莲藕去皮切片用小刀切出花瓣形状（切好的莲藕片放进清水里面浸泡避免氧化变黑）！
干木耳提前浸泡好。
蒜瓣去皮切片。
用洋葱和黄瓜切片，摆出荷花、蜻蜓的图案！
锅里放入清水，水开，加入盐和花生油，把胡萝卜和莲藕放进去煮开。
把木耳和荷兰豆放进去煮开。
倒出来过凉水沥干水份。
锅里放油，倒入蒜片爆香！
倒入藕片木耳荷兰豆胡萝卜片，加入盐和鸡精调味，颠几下锅炒匀。
出锅！
洁白如玉的藕片，青翠欲滴的荷兰豆，清甜的胡萝卜片，颜色鲜艳夺目，清脆爽口又解腻！