#我为奥运出食力#红烧黄花鱼(5/6)
准备冰鲜黄花鱼（200）克2条
平底不粘锅倒入少量油，小火煎至两面焦黄
另起锅，倒入适量油，热锅凉油，加入葱姜蒜八角，小火煸香
然后加入煎好的黄花鱼，按照上述所写的老抽，蚝油，半瓶啤酒，糖，盐中火盖盖烧八分钟！
然后把鱼盛出装盘，汤里面的料渣捞出扔掉，在剩下的汤中加入水淀粉，熬开均匀的倒在鱼身上，撒上小葱花
上桌啦！