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#我为奥运出食力#香煎鸡胸肉(2/9)
准备食材
鸡胸肉洗净切小块,西兰花扳小朵洗净
腌鸡胸肉: 鸡胸肉中加入1勺料酒,1勺六月鲜牡蛎酱油,半勺耗油,半勺孜然粉,半勺胡椒粉和一丢丢盐拌均匀,再加1勺淀粉拌均匀
鸡胸肉腌制10分钟以上
水中加少量盐和油,水开下西兰花焯水2分钟,捞出过凉水沥干备用
在餐盘中摆上一圈
起油锅放几片生姜片,下腌制好的鸡胸肉,小火炸至二面金黄
摆在西兰花中间。
边看奥运边享受!我为奥运健将来加油