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丝瓜炒花蛤(2/14)
准备食材，姜切丝，葱切段，小米椒切粒备用。
调味碗中加入味达美臻品蚝油，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，混匀备用。
丝瓜削皮，洗净。
滚刀切块备用。
锅中加水，放入姜、葱，加入味达美臻品料酒。
水开后加入洗净的花甲
花甲开口即可捞出备用
锅中加油，倒入葱头、姜丝、蒜，爆香。
倒入丝瓜块
翻炒至半透明，加入开口的花蛤，翻炒均匀
加入盐、调料酱
翻炒均匀，加入葱花、小米椒粒
翻炒均匀即可出锅。
成品