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香煎黄鱼鲞(1/3)
黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后,用厨房纸吸干水分放入盘中。
热锅15秒倒入食用油,加入切碎的葱姜蒜爆香,再加入一小勺料酒提味。
将鱼放入锅中煎十分钟左右,两面金黄即可出锅食用。