香煎黄鱼鲞
浏览 2.4万 · 收藏 142
将做法保存到手机
黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的传统名肴。肉质细嫩鲜美,保含高蛋白、低胆固醇,并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸,是我国沿海传统的滋补海产品
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后,用厨房纸吸干水分放入盘中。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅15秒倒入食用油,加入切碎的葱姜蒜爆香,再加入一小勺料酒提味。
-
最后一步
点击查看大图
将鱼放入锅中煎十分钟左右,两面金黄即可出锅食用。
小贴士
鱼稍微用盐腌一会,煮前冲洗掉盐,这样更容易jiaoyu
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
换个做法
香煎黄鱼鲞的其他做法
香煎黄鱼鲞的相关分类
香煎黄鱼鲞的相关推荐
-
炸蘑菇
13978471人看过 -
香烤黄鱼鲞
13379人看过 -
#换着花样吃早餐#川菜之魂-回锅肉
8087789人看过 -
芹菜炒牛肉
18178249人看过 -
糖醋排骨
35787332人看过 -
家常炒河粉
5765712人看过 -
鱼香肉丝
6258374人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9179002人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
996474人看过 -
经典熟醉蟹
167286人看过 -
#女神野餐记#土豆丝卷饼,真的很不错
169985人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73578144人看过