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香煎黄鱼鲞(3/3)
黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后，用厨房纸吸干水分放入盘中。
热锅15秒倒入食用油，加入切碎的葱姜蒜爆香，再加入一小勺料酒提味。
将鱼放入锅中煎十分钟左右，两面金黄即可出锅食用。