让我欲罢不能的香辣浇汁豆腐~咋就这么好吃呢(
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鸡蛋豆腐切成小块
撒入淀粉小心翻面裹粉,很容易碎
锅中倒入适量的油,油热下入豆腐炸制外壳酥脆捞出,盛入盘中
起锅烧油放入蒜末爆香,倒入两勺香辣酱小火炒出红油和酱香味
放入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖
倒入半碗水淀粉,煮至汤汁浓稠
放入红辣椒碎,关火即可
把香辣酱汁浇到豆腐上,撒入少许葱花点缀,开始享受美味吧
一定要多备米饭呀~