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奶酪蛋糕(11/12)
准备食材
准备好
牛奶
把黄油、奶酪和牛奶混合，隔热水搅拌化成汁状
搅拌细滑
加入蛋黄搅拌
低筋面粉过筛，倒入奶酪糊中，拌匀
蛋白倒砂糖和柠檬汁，打成湿泡状
搅拌成糊状倒入模具中，烤箱预热150度。烤盘中倒少许水。
烤60分钟左右，脱模。
非常好，冷藏后更好。
装盒送朋友给面儿。