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桂花椰奶【宝宝辅食】(3/13)
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备 · 牛奶400克 / 椰奶粉30克 糖桂花20克 / 糖20克 / 吉利丁片13克 辅料：150克温水
吉利丁分成10克和3克两份，分别泡软。如果家里没有吉利丁片的话，也可以换成等量吉利丁粉，也能够很好成型。
牛奶倒入锅中，加入椰奶粉、糖充分搅拌均匀
糖的量可以根据家里孩子的口味来调，适量增减就行。
把泡好的10克吉利丁片泡软捞出，挤出多余的水分。
小火加热到奶锅大约40度。把吉利丁片放入椰奶当中，搅拌均匀。
椰奶舀入模具或者是家里的小碗里，放入冰箱冷藏大约1小时。
糖桂花当中加入150克温水，冲泡开。如果家里没有糖桂花的，也可以换成现在正当季的蓝莓酱、樱桃酱啥的，也很好吃。
剩下的3克吉利丁片泡软捞出，挤出多余的水分
放入糖桂花当中，搅拌到融化。
糖桂花浇在椰奶冻上
再次放入冰箱冷藏2小时，取出。
这些食材，我一共做了5小盒、3大盒，除了我们家自己吃，也送给邻居尝了尝。你们要是就家里人吃，可以稍微减减量，用一半或者是1/3左右就行。