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懒人神菜—美味盐焗鸡(2/5)
准备一只鸡,清洗干净 栀子煮水,放凉均匀涂抹在鸡皮上色 (栀子花结的栀子,天然的着色剂,也可以不用栀子上色啦~~)
准备几勺食用油和一包盐焗鸡腌制料 油和腌料均匀搅拌在一起 (油可以加速溶解腌料,均匀的腌制入味,也可以保证鸡肉保持鲜嫩可口)
拌好的调料均匀的涂抹在鸡的全身,反复拍打抹匀 放到冰箱腌制三个小时,或者更长时间 (想要吃的重口味,可以加一点盐巴)
上锅蒸30-40分钟 蒸熟关火焖一下
切块,开吃~