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客家炒面（黑椒酱版本）(5/6)
干香菇提前泡发好，韭菜切段，胡萝卜切丝，全部切好备用。我们这炒面用的是这种熟油面
热锅后加少许油，先把猪肉爆香出油再放香菇炒（炒面就是要油多点，炒出来才香）
放入面条和配菜翻炒几分钟至断生
开始调料，依次放入味好美黑椒酱，盐，生抽，糖，蚝油翻炒均匀（调味的用量自己看着加，口味咸淡不同）
香喷喷的炒面出锅咯，色香味俱全加入黑椒酱的炒面味道一切都刚刚好
再来一张，完美