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卤猪脚(3/11)
材料洗净
猪脚处理好，洗净，用叉扎些洞，方便入味 起锅烧水，水开，下猪脚焯水，
热锅下油，加入半汤勺汤，炒出糖色，放入猪脚，中小火慢煎至裹上糖色，倒入拌匀好的酱油卤水。
配角及酱油，水拌匀
大火煮沸，转到高压锅，压18分钟，
期间，做个酸甜青瓜 青瓜如图切片
1.加2勺盐，抓匀，静止10分钟挤干水份 2.加入半汤勺白醋，1汤勺汤，1小勺蒜蓉酱，拌匀放入冰箱冷藏2小时(因为青瓜切的比较薄，所以很容易入味)
1.一小把茉莉花，开水冲泡出味，晾凉，杯子里放入冰块打底，倒入晾凉的茉莉花茶， 2.奶油奶酪1小块，淡奶油适量，炼乳适量（因为没有汤，用炼乳代替），1勺盐，一起打发，倒入茉莉花茶里
ok
吃饭啦
开吃