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蒜蓉粉丝蒸丝瓜(2/26)
今天我又做什么呢？你猜出来了么————蒜蓉粉丝蒸丝瓜， 因为我超级喜欢吃粉丝，放了4把， 蒜，一定要多放，两头
3根丝瓜
削皮
对半切开就可以了
粉丝泡水，等待着…………
两头蒜，拍它们，切记，蒜一定要多放
把两头蒜剁碎，分开两份
锅里倒油，这道菜油要多放一些
放其中一半的蒜，换最小火，慢慢炸蒜
把另外一半放在碗里，调味，放盐
蚝油
生抽
鸡精
糖
这时候，锅里炸的蒜也可以了，关火
把炸好的蒜末倒进调好的生蒜汁里
拌匀
在里面倒一点淀粉，拌匀
泡好的粉丝捞出来，倒上调好的蒜汁油
先用蒜汁油把粉丝拌匀
上面摆好丝瓜
把剩下的蒜汁油倒在上面
放锅里，蒸，因为我今天做的多，蒸的时间要长一点，大概十五分钟， 一般七八分钟就可以的
太多了，都顶到锅盖了，贪心的我啊
好啦，时间到，出锅！
我的天哪！粉丝完全吸收了蒜油的味道，好吃，太下饭啦！