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让你胃口大开的爽辣贡菜(10/17)
除去酱油和冰糖粉，其余材料合影。
买来的贡菜先在清水里洗几遍
不用长时间浸泡，洗到水清亮就好了。
这是洗好的样子
煮一锅开水焯一下
焯上一分钟放在凉水里
蒜打成蒜小蒜粒。蒜末越小越麻。
250克小米辣，如果你特别喜欢吃辣，可以加到500克。我是北方人，250克就觉得差不多了。
把打碎的小米辣➕蒜放进容器里，家里还有两根绿辣椒，我也放了进去。
放500克糖粉，没有糖粉放小黄冰糖粒也可以。但是千万别放大块头的糖块，那样融化不了。
放一大瓶李锦记薄盐生抽
搅拌均匀，让糖粉融化
贡菜切成小条放进调料里。
搅拌均匀，盖上锅盖放置一夜让它入味。
早餐来上一小碟
佐粥小菜，真不错
真的好好吃，有没有诱惑到你。如果你说诱惑到了，那我就去摆摊啦，哈哈哈。