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懒人版野山椒鲜辣鸡肉老豆腐下饭菜(7/19)
豆腐
切成小块
4-5个小米椒切碎，随意切
锅里放入油
把豆腐放入锅里煎炸一下
煎制金黄
俩面都是这个样子铲出备用
很诱人
热锅凉油
放入蒜末
切好的鸡肉下锅
用蚝油和料酒稍微腌制5-8分钟，倒入油锅里炒一下
再放入小米椒
再放入小米辣
再把豆腐倒入锅里
放入一小勺盐
倒入少量啤酒煮一下
煮1-2分钟翻炒一下
出锅了，香辣可口，一下可以吃2碗饭。