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哆啦A梦都喜欢吃的铜锣烧!(5/5)
鸡蛋加入玉米油和白砂糖打散,加入牛奶搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,用打蛋器混合均匀,过筛,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15-20分钟。
小火热锅,冒少许热气后用刷子刷少许玉米油,蛋糊倒在锅上
蛋糊表面布满泡泡,翻面煎一下就可以了。在其中一面中间放上喜欢吃的馅
两个面饼夹着红豆沙压紧,压紧的时候手心要空着,这样做出来的铜锣烧中间是圆鼓鼓。美味铜锣烧,完成~