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哆啦A梦都喜欢吃的铜锣烧！的做法

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哆啦A梦都喜欢吃的铜锣烧！

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还记得动画片哆啦A梦吗？那是多少人的童年记忆啊，今天就做哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土鸡蛋 3个

、

新农爱自然有机纯牛奶 10g

、

玉米油 10g

、

低筋面粉 120g

、

泡打粉 1g

、

豆沙馅

、

白砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋加入玉米油和白砂糖打散，加入牛奶搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉，用打蛋器混合均匀，过筛，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15-20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
小火热锅，冒少许热气后用刷子刷少许玉米油，蛋糊倒在锅上
步骤4/5 点击查看大图
蛋糊表面布满泡泡，翻面煎一下就可以了。在其中一面中间放上喜欢吃的馅
最后一步点击查看大图
两个面饼夹着红豆沙压紧，压紧的时候手心要空着，这样做出来的铜锣烧中间是圆鼓鼓。美味铜锣烧，完成~

小贴士

一定要用不粘锅。泡打粉是必须要用到的，有泡打粉才能形成侧面蜂窝那些小孔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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