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草莓盒子(10/18)
50克牛奶，50克玉米油，4颗蛋黄，搅拌均匀
蛋黄和低筋粉搅拌均匀便是蛋黄糊。
打发蛋白
将打发的蛋白和蛋黄糊混合
将搅拌好的蛋倒入烤盘铺平（底下垫上吸油纸）
。
蛋糕盒子压出形备用
10克吉利丁片冷水泡软
150克奶油芝士，20克糖
将奶油和糖小火加热至融合
加入泡软的吉利丁片
150个淡奶油打至6成发
粉色色素（没有可以不加不影响口感）和奶酪糊搅拌均匀
草莓切片
将蛋糕、草莓和调过色的奶酪糊组装奶油盒子
冷藏四小时
冻好的蛋糕挤上奶油和放上水果装饰。
成品美美哒