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雪梨润肺骨头汤#夏日开胃餐#(3/7)
首先准备好材料。
骨头和南北杏在锅里用开水焯一下水,去掉骨头的血腥和南北杏的苦味。
把所有材料清洗干
雪梨切开四块,留皮去掉核!(皮不要去掉)
把所有材料连骨头一同放进沙锅里。放适量的水大火煮开,大火煲30分钟!
30分钟后加入雪梨,转小火煲30分钟即可。
非常好喝,清心又润肺的一款汤就做好。