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#丘比三明治#又软又嫩｜满足食欲【超嫩鸡蛋三明治】(10/23)
准备食材
2颗鸡蛋冷水下锅煮8分钟
煮熟后浸泡冷水中
去皮
蛋清、蛋黄分离
蛋清用工具压碎
将压碎的蛋清倒入筛网里，用勺子过筛细腻
筛好的蛋清很细腻
再将蛋黄也放入筛网里
过筛成细腻的蛋黄
加1/3茶匙盐
挤入蛋黄沙拉酱、香甜沙拉酱
现磨黑胡酱适量
打一颗鸡蛋搅拌均匀
面包片均匀沾满鸡蛋液，锅中刷黄油，放入面包片煎熟
煎制好一面再煎另一面
煎好的面包片金黄，香气浓郁
取一片面包片，放上火腿片
用勺子舀入拌好的细腻沙拉鸡蛋
再放上两片火腿片
盖上面包片即可
又嫩又滑又软！
好好吃～