阿华田奶冻(
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准备食材
将吉利丁片放入冰水中泡软
牛奶加入细砂糖
小火煮到边缘冒泡就离火,无需煮开。
加入阿华田粉搅拌均匀,晾凉到温热。(太烫了影响吉利丁的凝固效果)
加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
将奶冻液放入冰箱冷藏至凝固。
成品图~