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#夏日开胃餐#铜锣烧(11/12)
准备一个空碗打入两个鸡蛋
加入40克白糖
一克盐
4g泡打粉
晒入120克低筋面粉
加40克牛奶
搅拌至无颗粒
准备一个平底不粘锅，倒入面糊
小火煎至上色后翻面
取一块饼皮，抹上红豆沙
再盖一小块饼皮，轻轻压一下
叮咚，你的铜锣烧请享用